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zoom RSS テーマ「トウガラシ」のブログ記事

みんなの「トウガラシ」ブログ


随分間があきました

2009/12/09 23:59
が、ベランダは相変わらず盛況です。

トウガラシ
赤くなったものをたくさん収穫して、乾燥させました。
根こそぎ引き抜いて逆さづりにしたもの、
ひもで結わえ付けてつるしてるもの、
糸で縫ってつるしてるもの、全部、かわいいです。
一部使い始めましたが、辛くておいしくて、大成功です!
ちなみに、ためしに一株、根っこを残してみたのですが、
収穫後も花をつけ、まだ実がなりつつあります。
すごい生命力!


カブ
あいたプランターに、カブをまきました。
まきすぎて、異様に間引く羽目に陥りましたが、
間引いたものもしっかりいただき、現在、2つ収穫、お漬物にしました。
茶色のちっさい虫がつくので、ティッシュでとったり、水で流したりして撃退。

クリムゾン・クローバー
いただきものの発泡スチロールに、安物の土を入れて、
クリムゾン・クローバーを種まきしました。
室内においているものはもう芽が出てたりして!
春が来るのが楽しみです。
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植え替えしました

2009/06/02 16:01
今日は晴れおだやかなお天気なので、
そろそろ本葉が出てきた人たちの植え替えを実施しました。
息子が寝てる間にやろうと思ったけど、
寝る気配もないので、一緒にベランダで作業です。

私がやるのを見て、スコップを使いたがるので、
プラスチックのスプーンをあげました。
ハイドロカルチャー用の粒土をばらまいたりしていたので、
それを、元に戻すように指示すると、
スプーンに数粒ずつのせて運んで、うまくいれてましたよ。
変な技術を身につけたものです。


まずは、買ってきた横長プランターにひまわりを移植しました。
プリンのカップで発芽したやつを、ぽてっとひっくりかえして、
かる〜く振ったら土がぽろっと崩れたので、
そのままの状態でプランターにIN。


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次は、ペットボトルプランターのしそさんたち。
本当は、4〜5株育てるつもりだけれど、
今日のところはとりあえず2株。3枚目の写真です。
っていうか、2株でも実は十分だったりするかも。
と思い始めていたりして。

画像


透明だと藻が発生するから、周りを覆ったほうがいいよ、
というアドバイスに従い、ケンタの紙袋とマックの紙袋に入れました。


あとは、今までマザーリーフがいた鉢に、トウガラシ。
3株植えつけて、狭くなってきたら2株に減らす予定です。
いけそうなら、そのまま3株育てたいなぁ。
さかさまにつるすやつを作りたいし、オリーブオイル漬けも作りたい!
あいてる鉢も使ってしまおうかと思ったりしています。

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ひまわりの土は、普通の園芸用の土ですが、
シソとトウガラシは、「ゴールデン粒状培養土」を使っています。

ペットボトルのプランターは、水のしみこみ・排水の様子が
よく見えるんですが、
ささ〜〜〜っと水が染み渡って、さらっと抜けてくる、
かなりいい感じの土のように思います。
ただ、定価だとわりと高めみたいね。
オリンピックのセールを使って買いました。ラッキー!


残った苗は、移植した人たちが根付かなかった時用に
当面苗床で育てるつもりです。
植え替えの過程で根を傷めちゃった子たちもいると思うので、
その子たちは、しなびてきたら食べます。
お友達に分ける苗も、プリンのカップについでに独立させました。

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第二次間引き

2009/06/02 00:14
先日、シソとトウガラシの間引きを決行しました。
シソは2回目、トウガラシは初回です。

間引き前
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ふにゃっと弱そうな子たちをどんどん引き抜いて・・・

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そして、収穫物
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スプラウトたちは、パスタに入れて食べました。
かいわれのような味わいで、なかなかおいしかったよ。


さてさて、明日は、本葉が出てきたみなさん(と、本葉は出てないけどもういっか〜な皆さん)を
新たな鉢&プランターにお引越しさせたいと思います。
息子よ、ちょうどいい時間に昼寝しておくれ〜〜
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トウガラシの芽

2009/05/29 00:05
ぐんぐん成長しております。
なんか、バンザイしてるみたいで、非常にかわゆいです。

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でも・・・・・後先考えずにたくさん蒔いちゃったので、
たくさん間引かないといけないのよね。
芽シソのように、食べることはできるんだろうか・・・・

「トウガラシ 芽 レシピ」で検索してもヒットしないし、逆に、
「トウガラシ 芽 毒」でもヒットしない。
葉トウガラシがあるぐらいだから、食べられるのかもだけど、
食べる意味を感じない程度の味ってことかな。
ま、見た感じ、ただの草だもんね。

う〜〜〜ん、悩む。
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第一次間引き

2009/05/28 00:43

画像画像




本日、英会話学校から帰り、息子を保育園に迎えに行くまでの
短〜い時間で、しその間引きをしました。

とはいえ、いきなり数本にしぼるのもちょっと怖いので、
ま、ある程度余裕ができたら、ぐらいの気持ちで、
ちょちょいのちょいっと。
密集している所は、いっきょにごそっと。

抜いた芽は、ほんのりしその香りがして、とてもかわいい♪
晩御飯のアボカドわさびじょうゆ和えに混ぜておいしくいただきました。


写真は、双葉が出てきたトウガラシとひまわり。
とんがってる方がトウガラシ、まるいほうがひまわりです。
かわゆいね〜

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